FETTISDAGEN 1 MARS

by | Feb 17, 2022 | Nyhet

Nu har nedräkningen börjat. Tisdag 1 Mars är det fettisdagen. Våra bagare ligger redan nu i hårdträning för att ha tillräckligt med kraft för att baka alla semlor till er. Nytt för i år är att Joel och hans franske sidekick Philippe har tagit fram en semla som är...

En vecka med kärlek

by | Feb 8, 2022 | Nyhet

Kärleken är härlig och gott. En hel vecka fylld med underbar choklad och hjärttårtor. På måndag 14 februari är det åter igen Alla hjärtans dag och då är ett perfekt tillfälle att bjuda din eller dina kära på något gott. Vi har hjärttårtor i 2 bitar och 6 bitar. I år...

Morotskakans dag

by | Feb 2, 2022 | Nyhet

3 Februari är det morotskakans dag, detta firar vi såklart med våra mjuka, saftiga morotskakor bakade med rårivna morötter och kanel. Vi toppar den med rikligt av syrlig färskostkräm. Vi har den dessutom i två olika varianter. Först den stora mumsiga som räcker till...

Äntligen! Semlor bakade utan gluten & laktos

by | Jan 20, 2022 | Nyhet

Nu har vi äntligen en semla som vi bakar utan gluten. Dessutom har den laktosfri grädde. Vi använder oss av samma underbara fyllning som i vår klassiska semla med fyllning av 67% mandel och hela bitar av rostad mandel. Kardemumman är nymald precis som alltid i vårat...

Semle premiär 3 Januari

by | Jan 3, 2022 | Nyhet

Äntligen är våra semlor tillbaka. Förra årets vinnare i GP är självklart lika god även i år. Bakade på ekologiskt vetemjöl och riktigt smör. Kardemumman maler vi själva och i fyllningen blandar vi i nyrostad mandel. I år är det fettisdagen den 1 Mars så det är god idé...