Mölndals innerstad, Ulla Jacobssons Plats
Vi har rättigheter på öl & vin.
Vägg i vägg med stadsbiblioteket i Mölndals innerstad hittar ni vårt kanske allra vackraste konditori. Här finner du hela Steinbrenner & Nybergs sortiment med stenugnsbakade ekologiska surdegsbröd, fantastiska tårtor, ljuvliga praliner och söta kakor!
Här går det att njuta av frukostbuffé vardagar mellan 07:30-10:30 och lördagar 09.00-11.30.
Det finns smarriga grillade surdegsmackor, smörgåsar, sallader, kaffe, smoothies och massor av gott fika!
Du kan även inmundiga ett glas krispig Riesling ifrån släktens vingård i Tyskland GRANTSCHEN . Naturligtvis även en kall öl för den som så önskar!
Varmt välkomna önskar Madeleine med personal.
Våra sallader
Japansk nudelsallad med kyckling
Äggnudlar, paprika, sugersnaps, picklad rödlök, salladslök, kyckling, kimchi rostade sesamfrön & cashewnötter.
Charlottas varmrökta laxsallad
Sallad, svartris, sojabönor, purjolök, strimlad rödkål, picklade morötter & kimchi rostade sesamfrön.
Caesarsallad med räkor
Sallad, grönkål, cocktailtomater, citron, handskalade räkor, dill, persilja, grana padano & krutonger.
Hawaiian Poke Bowl med oumph
Sallad, svartris, sojabönor, purjolök, strimlade rödkål, picklade morötter & kimchi rostade sesamfrön.
Italiensk Pastasallad
Kyckling, soltorkade tomater, cocktailtomater, grillad paprika & grana padano.
Våra grillade surdegsmackor
Spicy Avocado (Vegansk)
Ljust surdegsbröd, avokadoröra med chili
Kantarellen
Ljust surdegsbröd med en röra på kantareller, champinjoner, grädde, persilja & grana padano.
Chevren
Surdegsbröd med ekologiska valnötter, färskost, fikonmarmelad & Chévre.
Italienarn
Ljust surdegsbröd med tomatröra, lufttorkad skinka & grana padano.
alla våra grillmackor serveras med sallad vid sidan.